Rau chùm ngây rất giàu dinh dưỡng nhưng tuyệt đối không được dùng cho bà bầu...
Theo nghiên cứu cho biết trong rau chùm ngây, hàm lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với cam,...
Sơ Lược Về dược liệu chùm ngây - Ở đâu Phân Phối thảo...
Giới Thiệu Về thảo dược chùm ngây - Ở đâu Phân Phối thảo...
Cái bó xôi có vị ngọt cay, tính mát, không độc. Loại rau này được...
Ăn uống Sau khi ghép thận, cơ thể đòi hỏi nhiều protein hơn để phục hồi nhanh hơn và...
Chúng tôi cũng xin trích thêm một số thông tin nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm sử dụng Chùm ngây chữa bệnh theo bài viết của Lương y Nguyễn Công Đức ở khoa YHCT Đại học Y dược TP.HCM:
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học về lá Chùm ngây non ở miền Nam nước ta, trong 100 g còn tươi có 6,35 g chất đạm, 1,7 g chất béo, 8 g bột đường, 1,9 g chất xơ, 3,75 g chất khoáng (trong đó phốtpho 50 mg, kali 216 mg, canxi 122 mg, magne 123 mg, đồng 0,1 mg, sắt 16 mg, caroten 6.250 UI), các vitamin B1 0,2 mg, B2 0,21 mg, PP 2,25 mg và C 110 - 220 mg. Như vậy lá Chùm ngây non là loại rau giàu dưỡng chất.
Đa số các nghiên cứu được thực hiện ở Ấn Độ, Philippines và châu Phi... Cây đã được biết đến và dùng hơn nghìn năm nay ở các nước có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ý, Ấn Độ. Hiện nay đang có chương trình khuyến khích trồng Chùm ngây ở 80 quốc gia trên toàn thế giới.
Các bộ phận của cây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, beta-caroten, axit amin và nhiều hợp chất phenol. Cây Chùm ngây cung cấp một hỗn hợp gồm nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic axít và kaempferol.
Theo các nghiên cứu khoa học, lá và hoa còn tươi của cây Chùm ngây có chứa: vitamin C nhiều hơn trái cam 7 lần, canxi nhiều hơn 4 lần và protein gấp 2 lần so với sữa, vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt, kali gấp 3 lần chuối.
- Các món canh: nấu canh với tôm, tép, cá trê, thịt nạc... hoặc nấu canh chay với bí ngô, bắp non bào nhỏ và đậu phộng sống giã nát. Sau khi nêm nếm cho vừa ăn, dùng lá Chùm ngây non rửa sạch xắt nhỏ bỏ vào nồi canh khi nước đang sôi trộn đều rồi nhấc xuống ngay không để sôi thêm.
- Trộn dầu giấm: Lá Chùm ngây non và đọt non vừa đủ dùng, rửa sạch, trộn với dầu giấm, ít muối, tiêu, đường. Món sống này không còn mùi hăng của lá. Có thể thêm vào ít cà chua và hành tây.
Thuốc ngừa thai của dân tộc Raglay: cứ 5 ngày thì dùng 2 nắm rễ cây chùm ngây còn tươi (150g) rửa sạch băm nhỏ nấu với 2 lít nước còn nửa lít thuốc chia uống 2 lần trong ngày. Phụ nữ Raglay trong tuổi sinh đẻ nếu uống nước sắc rễ Chùm ngây thì không có con.
Trị tăng cholesterol, tăng lipid máu, tăng triglycerit. Làm giảm axxit uric, ngăn ngừa sỏi oxalat: mỗi ngày dùng 100g rễ tươi (30g khô) rửa sạch, nấu với 1 lít nước sôi 15 phút. Uống cả ngày.
Giúp ổn định huyết áp và đường huyết, bảo vệ gan, trị suy nhược: mỗi ngày dùng 150 g lá Chùm ngây non rửa sạch, giã nát, thêm 300 ml nước sạch, vắt lấy nước cốt (hoặc dùng máy xay sinh tố) thêm 2 muỗng canh mật ong, trộn đều, chia uống 3 lần trong ngày
Trị u xơ tiền liệt tuyến: rễ Chùm ngây tươi 100 g + lá Trinh nữ hoàng cung tươi 80 g (hoặc rễ Chùm ngây khô 30 g + lá Trinh nữ hoàng cung khô 20 g). Nấu với 2 lít nước còn lại nửa lít. Uống 3 lần trong ngày.
Lắng nước: dùng 2 trái Chùm ngây tươi đã có hột già. Lấy hột giã nát quấy đều 5 phút với 3 lít nước. Để lắng 2 giờ thì có nước trong dùng được.
Với những thông tin vừa cung cấp, rõ ràng Chùm ngây là một cây quý nên khuyến khích mọi nhà trồng làm thuốc, làm rau ăn trong vườn. Tuy nhiên, việc tiến hành trồng đại trà thì theo góp ý của chúng tôi, quý Cty cũng cần cân nhắc và tham khảo thêm nhiều ý kiến của các chuyên gia nông lâm, y dược, nhất là phải có chiến lược sản phẩm hoặc tìm đầu ra tiêu thụ cho chắc chắn. Còn nhớ có một dạo nhà nhà đua nhau trồng cây Hoàn ngọc, phải mua cây giống 5-7 ngàn đồng, nhưng một thời gian cây này mọc lan tràn như cỏ dại trong vườn, phải nhổ bỏ vì dùng không hết xuể. Bài học ốc bươu vàng ngày nào vẫn còn nhức nhối hẳn bà con nông dân chúng ta không quên được. Sơ lược trả lời quý Cty như vậy. Kính chúc quý Cty luôn phát triển và thành đạt..
Dược tính của cây chùm ngây
Dược tính của cây chùm ngây
Xem thêm mua ban cay chum ngay chất lượng
Muốn tìm Dia chi mua ban cay chum ngay tai quan 10chất lượng
Bạn muốn tìm Dia chi mua ban cay chum ngay tai quan 11uy tín
CÔNG TY TNHH TẤN PHÁT HCM - MST: 0313462404 | |
Trụ Sở Chính |
Đ/C: 22/21 ĐSố 21, P8, Q.Gò Vấp,Tp.HCM ( Số Cũ Hẻm 45 Đường 20)
ĐTB: (08)66.758.279- (08)62.576.679 - Tiếp Nhận Hàng ĐT: 0902.984.792 - 0901.852.853
|
Chi Nhánh 1 |
CHI NHÁNH 1 TẠI ĐỒNG NAI
Đ/C:104/1/1j Tổ 7c Khu Phố 3,P Tân Hiệp, Tp.Biên Hòa-Sau Sân Vận Động Đồng Nai
ĐT: 0975.609.301 ( A Quý GV THPT Trấn Biên)- 0962.655.947 ( Chị Hạnh)
|
Chi Nhánh 2 |
CHI NHÁNH 2 TẠI ĐAK LAK
Đ/C SỐ NHÀ 118 THÔN ĐỒNG TÂM 2- XÃ EATYH- EARKAR- DAKLAK
SĐT: 0902.984.792- 0988.129.125 (Cao Nga)
|
Chi Nhánh 3 |
CHI NHÁNH 3: QUẬN 9
SĐT: 0902.984.792-0988.129.125 (Liên hệ Mua Hàng)
|
Chi Nhánh 4 |
CHI NHÁNH QUẬN HAI BÀ TRƯNG HÀ NỘI
Đ/C: 364 nhà số 8,phố minh khai,P.vĩnh tuy,Q Hai Bà Trưng,Hà Nội
Tiếp Nhận Mua Hàng: 0902.984.792 - 0962.338.344-0912.278.544 - 0436.330.792 ( C. Thu)
Tư Vấn Sản Phẩm: 0902.984.792- 0968.455.525
|