-
Theo nghiên cứu cho biết trong rau chùm ngây, hàm lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với cam, vitamin A gấp 4 lần cà rốt, canxi gấp 4 lần sữa, sắt gấp 3 lần cải bó xôi, đạm nhiều gấp đôi thịt và potassium gấp 3 lần trái chuối.
-
Với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế nên rau chùm ngây đang dần trở thành món ăn phổ biến trong các gia đình. CTY thảo dược Tấn Phát xin chia sẽ với các bạn cách nấu canh rau chùm ngây thịt bằm giúp bồi bổ cho cả nhà !
Nguyên liệu cần cho món canh rau chùm ngây thịt bằm:
-
200gr rau chùm ngây
-
200gr thịt nạc
-
Gia vị: dầu ăn, hành, bột canh, bột ngọt .

Nguyên liệu để nấu canh rau chùm ngây thịt bằm
Cách nấu canh rau chùm ngây thịt bằm :
-
Đầu tiên: Rau chùm ngây tuốt lá, rửa sạch.
-
Tiếp theo: Thịt rửa sạch, băm nhỏ. Hành khô lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
-
Bước cuối là : Phi hành lên cho thơm, cho thịt băm vào đảo đều. Khi thịt săn lại thì các bạn cho nước vào nồi đun sôi, cho rau chùm ngây vào nấu khoảng 1-2 phút vì rau rất mau chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Hình ảnh canh rau chùm ngây thịt bằm bổ dưỡng
Vậy là chúng ta đã có món canh rau chùm ngây ngon cho gia đình mình. Vị ngọt của thịt, vị bùi của rau chùm ngây khiến nước canh ngọt đậm đà nhưng vẫn thanh mát.
Link liên kết :
Địa chỉ bán rau chùm ngay tại tphcm
Cách nấu canh rau chùm ngây với thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng